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星空體育官網小吃河南商丘：2023旅游餐飲名店韻味名吃簇新出爐
2024-06-14 11:59:49
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返回列表 星空體育網站2月21日，河南省商丘市第二屆美食文明節暨2023旅游、餐飲名店、十大風韻名吃評選揭曉授牌典禮正在商丘古城舉辦。 商丘是殷商文明的來源地，中華廚祖伊尹正在商丘締造了“以鼎調羹”“協調五味”的烹調身手，千百年來，商丘黎民正在尋常的生涯中締造了廣博精煉的美食文明并代代傳承。此次行動戮力表露“古城風、今世味、煙火氣、凡間色”的商風商韻，幫推商丘古城5A級旅游景區創修，擢升文旅美食影響力，拉動文旅消費和商丘餐飲高質料發揚。行動此前歷時兩個多月，始末搜集投票、評審團打分、線下評比、實地偵察和社會美譽度歸納考量，從198家風韻幼吃和38家當地餐飲企業中評比出了代表商丘區域手刺的2023旅游、餐飲名店和十大風韻名吃。行動當天正值我國民間守舊節日仲春二“龍昂首”，現場特地計劃了長達數米的“金龍”蛋糕，讓民多大飽口福；稀少成立的商丘名店名吃品鑒區和“餐飲名店”廚師現場烹調區更是博得了旅客和市民的交口贊嘆。授牌典禮上，民多合伙寓目了商丘美食專題視頻《品嘗商丘》，上榜的餐飲名店、旅游飯館和商丘十大風韻名吃傳承人先后上臺領取獎牌，現場揭曉了商丘市第二屆美食節吉利物“衡衡牛”和主旨曲《商丘夠味》。 商丘市委常委、散布部長王全周正在授牌典禮上示意星空體育官網，商丘將以此次行動為契機，進一步擢升全市餐飲文明品牌和文旅網紅美食物牌，慫恿餐飲企業鞏固品牌認識，修揚名店氣象，不時擢升商丘文旅美食美譽度、影響力、發揚力、比賽力，拉動全市文旅消費和經濟社會高質料發揚。本次行動由商丘市委散布部、商丘市文明廣電和旅游局、睢陽區委區當局、商丘播送電視臺主辦；商丘市總工會、商丘市委網信辦、商丘市食安辦、商丘市商務局、商丘市墟市監視束縛局、商丘市人力資源和社會保證局協辦；商丘古城管事處、商丘播送電視臺1007交通播送、商丘市旅業協會、商丘市餐飲與飯館行業協會、商丘市旅館飲食業商會承辦。（記者魏俊浩報道員王棟）上榜名單：2023商丘最佳旅游飯館：信華開國旅館小吃、華商維景國際大旅館、仁德旅館、艾尚王朝旅館、漢宮宴會中央；2023商丘餐飲名店：一家人餐飲、院子人家美食博物館、三秋餐飲、明秋飯館、楓葉軒餐廳；2023商丘十大風韻名吃：艾鹵辣百草雞、商丘燒雞（百年潘家燒雞小吃、龍崗菅祖傳江燒雞、郭村孟家燒雞、高老太燒雞）、王家馬蹄酥、三石脊骨、歸德胖嫂糖葫蘆、劉照祥蒜香雞翅、甜福記灌湯包、顧家古城幼魚湯、蘇氏牛骨頭、柘城煸炒雞；2023商丘傳承飯館：老行署烤鴨店、北合劉家燒餅店、虞城縣麥仁驢肉湯館、焗匠坊、黃梅酒家；2023商丘人氣飯館：鴿掌門飯館、九龍灣大旅館小吃、東馬飯莊、錢庖丁烤鴨燴面店、太上老菌食用菌主旨餐廳小吃、名家名廚婚禮主旨商務旅館；2023商丘出色旅游飯館：豫東旅館、藍灣靈巧旅館、寧陵美巢州閭旅館、遠洋精品旅館、民權東方商務旅館；2023商丘特性風韻幼吃：賈寨任家豆腐干、西軍老味牛肉、將軍手撕雞、喜棠說中式糕點、酂城夏老三糟魚、王家幼豆腐湯、皇后秘造豬蹄、歸德府老李家油條豆沫；2023商丘古城名幼吃：劉記全羊、降龍爪爪、古城第一家刨冰、王家爆米花、沙家羊肉串、紅梅白激饃、張記搟面皮、馬年老烤面筋、曹福記烤魷魚、天滋元棒棒雞小吃。星空體育官網小吃河南商丘：2023旅游餐飲名店韻味名吃簇新出爐
