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星空體育官網(wǎng)食物資訊一周熱聞（20食品241103—1109）
2024-12-09 03:08:48
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返回列表 星空體育官方主題提示：回眸過去的一周，哪些食物行業(yè)動態(tài)值得重心合切？食物伙伴網(wǎng)食物資訊一周熱聞（2024.11.03—11.09）帶您明晰食物行業(yè)熱門。……（寰宇食物網(wǎng)-） 墟市囚禁總局合于2024年第三季度墟市囚禁部分食物安好監(jiān)視抽檢狀況的文告（2024年 第26號）2024年第三季度，宇宙墟市囚禁部分周旋以題目為導向，殺青食物安好監(jiān)視抽檢2087424批次，依照相合食物安宇宙家準繩等舉行檢修，發(fā)掘不足格樣品61572批次，監(jiān)視抽檢不足格率為2.95%，較2023年同期上升0.35個百分點。（國度墟市監(jiān)視約束總局） 《食用油（實用于嬰幼兒）》大伙準繩正式頒發(fā)中國養(yǎng)分保健食物協(xié)會照準頒發(fā)《食用油（實用于嬰幼兒）》大伙準繩（T/CNHFA 423-2024），現(xiàn)予布告，自2024年11月1日起踐諾。（中國養(yǎng)分保健食物協(xié)會） 合于公然包羅《農(nóng)業(yè)村莊部合于刪改〈農(nóng)藥注冊約束要領(lǐng)〉等5部規(guī)章的決意（包羅成見稿）》成見的通告為進一步健康圓滿農(nóng)藥約束軌造，農(nóng)業(yè)村莊部對《農(nóng)藥注冊約束要領(lǐng)》《農(nóng)藥出產(chǎn)許可約束要領(lǐng)》《農(nóng)藥規(guī)劃許可約束要領(lǐng)》《農(nóng)藥注冊試驗約束要領(lǐng)》《農(nóng)藥標簽和仿單約束要領(lǐng)》舉行了刪改，造成了《農(nóng)業(yè)村莊部合于刪改〈農(nóng)藥注冊約束要領(lǐng)〉等5部規(guī)章的決意（包羅成見稿）》，現(xiàn)向社會公然包羅成見。（農(nóng)業(yè)村莊部） 合于機合展開2024年度檢修檢測機構(gòu)監(jiān)視抽查就業(yè)的通告（國市監(jiān)檢測發(fā)〔2024〕101號）為強化檢修檢測機構(gòu)囚禁，樣板檢修檢測墟市次第，墟市囚禁總局、公安部、天然資源部、生態(tài)情況部、交通運輸部、水利部、海合總署和國度藥監(jiān)局決意正在宇宙畛域展開檢修檢測機構(gòu)“雙隨機、一公然”監(jiān)視抽查。（國度墟市監(jiān)視約束總局） 農(nóng)業(yè)村莊部辦公廳合于進一步深化病死畜禽無害化收拾就業(yè)的通告（農(nóng)辦牧〔2024〕25號）近年來，各地加疾優(yōu)化病死畜禽無害化收拾編造，圓滿就業(yè)機造，強化戰(zhàn)略援幫，材干不斷提拔。然而，片面地方已經(jīng)存正在主體負擔落實不到位、收拾形式不樣板、監(jiān)視約束設(shè)施不圓滿、補幫資金撥付不實時等題目，減少了動物疫病撒播和情況污染的潛正在危害。為落實《病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)物無害化收拾約束要領(lǐng)》相合懇求，進一步深化病死畜禽無害化收拾就業(yè)，現(xiàn)就相合事項頒發(fā)通告。（農(nóng)業(yè)村莊部） 食物行業(yè)一周輿情消息匯總（2024.10.28-11.03）2024年10月28日-11月03日食物行業(yè)輿情消息有：網(wǎng)曝高校食堂存正在片面食材留存過時等題目，各方回應(yīng)；“長沙一臭豆腐伙計正在公廁收拾原質(zhì)料”引合切；網(wǎng)曝著名品牌漢堡吃出生肉；網(wǎng)曝著名茶餐廳后廚有“老鼠啃叉燒包”，各方回應(yīng)；著名超市鹵菜標“陰陽日期” 囚禁部分：總共下架；打假博主打假著名零食物牌引熱議；網(wǎng)紅酸奶告白擦邊被罰40萬；四川笑山一暖鍋伙計工舀潲水油引熱議。（食物伙伴網(wǎng)） 【匯總】2024年前三季度共有3035批次不足格食物未準入境，同比延長78.95%憑據(jù)海合總署頒發(fā)的2024年1月-9月未準入境食物化妝品消息，食物伙伴網(wǎng)統(tǒng)計發(fā)掘2024年前三季度宇宙海合正在港口囚禁樞紐檢出安好衛(wèi)生項目不足格并未準入境食物3035批次，較2023年前三季度的1696批次同比延長了78.95%。（食物伙伴網(wǎng)） 最新！著名零食物牌回應(yīng)被舉報“配料表造假” 武漢墟市囚禁部分立案考核即日，有網(wǎng)紅打假博主頒發(fā)視頻稱“良品鋪子產(chǎn)物配料表造假，酸辣粉里沒有粉，藕粉摻雜木薯淀粉”等，激勵平凡合切。對此，11月4日下晝，良品鋪子官方微博發(fā)聲明回應(yīng)：合于即日有網(wǎng)民舉報我司藕粉、酸辣粉“配料表造假”題目，經(jīng)發(fā)端排查干系產(chǎn)物正在我司及出產(chǎn)商于今年度的多批次送檢中各項目標均及格。目前，屬地囚禁部分已對我司干系產(chǎn)物抽樣并展開考核。（食物伙伴網(wǎng)） 酸價超標！成都一企業(yè)被罰近期，成都會墟市監(jiān)視約束局連續(xù)通成功都會食物安好抽檢發(fā)掘的幾起模范案例，這日咱們要講的案例就和怪味胡豆相合。正在成都會墟市囚禁局食物安好“抽檢處控研”閉環(huán)囚禁模范案例中，成都瑞得荔食物有限公司出產(chǎn)的怪味胡豆，酸價（以脂肪計）（KOH）項目不適當《食物安宇宙家準繩 堅果與籽類食物》（GB 19300-2014）懇求，為質(zhì)地目標不達題目目。正在食物抽檢經(jīng)過中發(fā)掘題目后，金堂縣墟市囚禁局責令該負擔方暫停出產(chǎn)、出售不適當食物安宇宙家準繩的食物，催促該負擔方對不適當食物安宇宙家準繩的食物選用下架、封存及召回等產(chǎn)物限度設(shè)施。（成都墟市囚禁微信號） 模范案例頒發(fā)！大閘蟹“造假”曝光！眼前，大閘蟹正值出售旺季。全市墟市囚禁部分講究落實行風筑樹“深化拓展”年就業(yè)懇求，深化行政指揮，出色平常囚禁，苛肅還擊線上、線下大閘蟹墟市囚禁規(guī)模偽善宣稱、短斤缺兩等欺騙消費者的違法違規(guī)行徑，竭力樣板墟市次第。（姑蘇墟市囚禁微信號） “幼案”大意思 冬蟲夏草能否動作食物原料出產(chǎn)遍及食物？2019年1月，幼李應(yīng)用其私人銀行卡正在A飯館舉行消費，此中蘊涵7份單價為300元的冬蟲夏草燉花膠，幼李就地食用6份，打包帶走1份。現(xiàn)幼李以A飯館違法將冬蟲夏草動作食物原料出產(chǎn)遍及食物為由訴至法院，懇求A飯館返還消費貨款2100元并補償10倍耗損21000元。（北京市第一中級公民法院微信號） 暖鍋店用接管油……成都這家店遭起！2024年3月11日，成都高新區(qū)墟市囚禁局收到投訴舉報稱高新區(qū)銅元局暖鍋店涉嫌應(yīng)用接管油。3月13日，高新區(qū)墟市囚禁局說合成都公安局高新分局，對該暖鍋店展開說合法律查驗食品。經(jīng)訊問該店廚師以及后廚就業(yè)職員，均就地招認存正在將顧客食用后的暖鍋鍋底油水離別后提取此中紅油，經(jīng)熬煮后用于造造新的暖鍋鍋底供顧客食用的行徑。高新區(qū)墟市囚禁局隨即立案考核，對該店內(nèi)涉及造造應(yīng)用接管油的開發(fā)舉行了查封拘留，并將該案件移送成都會公安局高新分局食品，公安構(gòu)造立案窺察。2024年9月3日，高新區(qū)墟市囚禁局收到成都高新區(qū)公民法院《刑事判斷書》，該判斷書顯示，高新區(qū)銅元局暖鍋店店長及伙計等人正在出產(chǎn)、出售的食物中摻入有毒、無益的非食物原料，其行徑已組成出產(chǎn)、出售有毒、無益食物罪，判處干系職員有期徒刑、罰金，禁止其五年內(nèi)從事食物出產(chǎn)、出售及干系職業(yè)，并追繳違法所得。（成都墟市囚禁微信號） 網(wǎng)曝廣州一高校食堂存正在食材留存過時等題目？學校、官方回應(yīng)即日，有網(wǎng)友響應(yīng)廣州大學黃埔校區(qū)食堂存正在片面食材留存過時等題目，激勵平凡合切。11月3日，廣州大學官方微博頒發(fā)狀況解說稱，經(jīng)發(fā)端核查，確實存正在當天食材過時、當天廢棄收拾不實時、臺賬約束不樣板等題目。目前深遠核查還正在舉行中。同日，廣州黃埔區(qū)墟市監(jiān)視約束局頒發(fā)狀況轉(zhuǎn)達稱，依然第暫時候到現(xiàn)場展開考核，對食堂積聚食材已委托檢測機構(gòu)檢修，下一步將持續(xù)深遠考核，依法依規(guī)平靜收拾。（食物伙伴網(wǎng)） 【模范案例】周某某出產(chǎn)、出售有毒、無益食物案2022年9月14日，勐海縣農(nóng)業(yè)村莊局委托云南華測檢測認證有限公司對勐海縣周某某蔬菜種植地的芫荽舉行抽檢，后檢出芫荽上應(yīng)用了農(nóng)藥毒死蜱且重要凌駕國度準繩（實測值為0.046mg/kg，準繩值為≤0.02mg/kg）。勐海縣農(nóng)業(yè)村莊局于2023年2月23日將案件質(zhì)料移送至勐海縣公安局，經(jīng)查，被告人周某某于2022年9月閣下正在其種植的芫荽地里應(yīng)用了國度禁止正在蔬菜上應(yīng)用的毒死蜱，且已將該批芫荽出售。（勐海縣公民法院微信號） 2024年10月食物行業(yè)囚禁戰(zhàn)略概述2024年10月，國度墟市囚禁總局、國度衛(wèi)生強壯委員會、國度食物安危害評估中央等部分頒發(fā)了一系列食物行業(yè)囚禁戰(zhàn)略，食物伙伴網(wǎng)收拾匯總?cè)缦拢盒媸星艚偩诸C發(fā)《嬰幼兒配方食物原料等事項登記就業(yè)指南》；墟市囚禁總局頒發(fā)《分表醫(yī)學用處配方食物注冊優(yōu)先審評審批就業(yè)步伐》；19項食物安宇宙家準繩和刪改單（包羅成見稿）公然包羅成見；擬微球藻油等12種“三新食物”通過審查；《合于進一步強化嬰幼兒配方乳粉原輔料約束相合事宜的布告（包羅成見稿）》公然包羅成見等。（食物伙伴網(wǎng)） 自熱食物知多少正在新穎疾節(jié)拍的存在中，自熱容易食物以其便捷性和適用性慢慢成為人們餐桌上的新寵。無論是戶表游覽、危殆救災(zāi)如故平常就業(yè)，自熱容易食物都能供給迅疾而充分的餐食體驗。然而，對付這類食物的安好性、樣板性以及干系戰(zhàn)略規(guī)矩和準繩，群多的明晰水準卻雜亂無章。食物伙伴網(wǎng)將依照干系準繩及規(guī)矩戰(zhàn)略，為消費者揭開自熱容易食物的奧妙面紗。（食物伙伴網(wǎng)） 米飯二次加熱，減少食物安好危害？平常存在中，剩飯再加熱食用是較為常見的做法。然而，不知何時，“米飯二次加熱會致癌”的說法下手散播，讓很多人越發(fā)是第二天要帶飯的打工人對加熱米飯心生畏縮。實踐上，科學留存的米飯二次加熱并不會致癌。（杭州市墟市監(jiān)視約束局微信號） 鮮牛奶活性物質(zhì)有多少？｜消保委親測目前牛奶常見的類型有三種：巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、超高溫滅菌乳，區(qū)別首要正在于熱加工形式的區(qū)別。巴氏殺菌乳常通過62-65℃仍舊30min或者75-90℃仍舊15-16s舉行巴氏殺菌；超高溫滅菌乳（UHT）常通過135-150℃不斷數(shù)秒舉行超高溫瞬時滅菌；高溫殺菌乳（ESL）介于巴氏殺菌乳和超高溫滅菌乳乳之間，殺菌溫度為115-130℃，時候限度正在1s或更短的時候。目前市道上尚有一種新型熱收拾加工工藝：INF即蒸汽浸入式殺菌本事，道理是正在一個偉大的真空蒸汽空間中，讓牛奶以天然滴落的形式均速通過蒸汽空間，完畢迅疾升溫，再以高壓穿過殺菌溫度管道，完畢瞬時殺菌。那么，終歸哪些牛奶內(nèi)中含有活性物質(zhì)呢？咱們揀選了巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、超高溫滅菌乳3類牛奶各5款食品，邀請上海源本食物質(zhì)地檢修有限公司（上海市養(yǎng)分食物質(zhì)地監(jiān)視檢修站）舉行了測試。（上海市消保委微信號） 多地牛肉檢測出“恩諾沙星”“獸藥”超標288倍？謠言！即日，連續(xù)有自媒體正在抖音、今日頭條等平臺發(fā)視頻稱，杭州、上海、南京、河北、甘肅、安徽、江西、湖北、重慶、廣州、云南等多地牛肉被檢測出一級致癌物“恩諾沙星”“獸藥”超標288倍。針對提及南京的干系狀況，經(jīng)向南京市墟市監(jiān)視約束局和市農(nóng)業(yè)村莊局核實，干系機能部分永遠緊盯肉類及肉成品消費墟市，踴躍展開食物抽檢和解決就業(yè)，守牢食物安好合口。本年往后，對屠宰場和暢通樞紐牛肉的抽檢總共及格，網(wǎng)傳消息不實。（南京匯集辟謠微信號） 企業(yè)何如有用列入食物安宇宙家準繩造修訂？近期，國度衛(wèi)生強壯委辦公廳頒發(fā)了《合于公然搜集2025年度食物安宇宙家準繩立項創(chuàng)議的函》，公然搜集2025年度食物安宇宙家準繩立項創(chuàng)議，并對搜集立項畛域和鋪排星空體育官網(wǎng)、申報懇求、時限及步伐提出顯然懇求。那么，企業(yè)何如列入食物安宇宙家準繩造修訂呢？食物伙伴網(wǎng)將以食物安宇宙家準繩就業(yè)步伐為切入點，對企業(yè)列入食物安宇宙家準繩造修訂的形式舉行先容。（食物伙伴網(wǎng)） “0蔗糖”便是無糖嗎？“0蔗糖”便是無糖嗎？切切不要讓以下這些甜美的營銷誤導你。譬喻：“0蔗糖的面包，孩子能夠釋懷吃”。“不加糖的奶茶，就代表無糖，喝了不會胖”。原本，這些說法都是錯的。（杭州市墟市監(jiān)視約束局微信號） 2024年10月美國FDA自愿幽囚我國食物狀況（10月匯總）10月份往后，美國FDA對我國多家企業(yè)的干系產(chǎn)物踐諾了自愿幽囚。食物伙伴網(wǎng)指揮出口企業(yè)，莊苛遵守懇求舉行食物出產(chǎn)加工，限度出口產(chǎn)物中的農(nóng)獸藥殘留，保障食物的合規(guī)性和安好性，規(guī)避出口產(chǎn)物被幽囚的危害。（食物伙伴網(wǎng)） 2024年10月份美國FDA拒絕進口我國食物狀況（10月匯總）2024年10月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食物，產(chǎn)物不足格首要出處蘊涵總共或一面含有邋遢的、腐敗的、判辨的物質(zhì)或其它不適合食用的物質(zhì)等。（食物伙伴網(wǎng)） 美國召回從我國臺灣地域進口的金針菇據(jù)美國食物藥品監(jiān)視約束局（FDA）音書，2024年11月2日，美國FDA頒發(fā)召展轉(zhuǎn)達稱，HH Fresh Trading Corp of California正正在召回從我國臺灣地域進口的金針菇，由于產(chǎn)物疑受李斯特菌污染。（食物伙伴網(wǎng)） 歐盟食物和飼料類迅疾預(yù)警體例（RASFF）轉(zhuǎn)達（2024年第44周）據(jù)歐盟官方網(wǎng)站音書，正在2024年第44周轉(zhuǎn)達中，歐盟食物和飼料類迅疾預(yù)警體例（RASFF）轉(zhuǎn)達中國食物及干系產(chǎn)物有7例。據(jù)轉(zhuǎn)達，不足格干造腸衣銷至了法國、德國和西班牙。食物伙伴網(wǎng)指揮各出口企業(yè)，要莊苛遵守進口國懇求舉行產(chǎn)物出口，查驗產(chǎn)物中農(nóng)藥的殘留狀況，貫注食物接觸性質(zhì)料中各物質(zhì)的轉(zhuǎn)移量食品，保障食物及干系產(chǎn)物的安好性，規(guī)避出口危害。（食物伙伴網(wǎng)） 土耳其暴發(fā)禽流感疫情 79萬只禽類遭撲殺據(jù)寰宇動物衛(wèi)朝氣合（WOAH）音書，2024年11月2日，土耳其農(nóng)業(yè)和林業(yè)部向WOAH呈文稱，土耳其爆發(fā)一同H5N1型高致病性禽流感疫情。本次疫情爆發(fā)地為科尼亞省Sel?uklu鎮(zhèn)，于2024年10月31日取得確認。疫情泉源為接觸野生物種。經(jīng)臨床與試驗室檢測發(fā)掘，有3072458只禽類疑似受到熏染，此中211只發(fā)病并亡故，殺死和解決790000只。目前疫情尚未告終，土耳其農(nóng)業(yè)和林業(yè)部將每周提交后續(xù)呈文。（食物伙伴網(wǎng)） 日本消釋對中國產(chǎn)木耳中吡蟲啉的殘留量監(jiān)控查驗2024年10月30日，日本厚生勞動省頒發(fā)健生食輸發(fā)1030第1號布告稱，基于到現(xiàn)正在為止的實踐查驗結(jié)果，現(xiàn)刪除監(jiān)控查驗附表3內(nèi)中國產(chǎn)木耳中吡蟲啉干系一面的實質(zhì)。（食物伙伴網(wǎng)） 我國別致柿子出口俄羅斯遭拒2024年11月6日，據(jù)俄羅斯聯(lián)國獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)視局阿穆爾州分局音書：該分局官員正在對進口自中國的重約430公斤的別致柿子踐諾植物檢疫并對樣本舉行試驗室檢測的經(jīng)過中，正在樣本中檢出檢疫性無益生物：梨幼食心蟲。（食物伙伴網(wǎng)） 2024年10月環(huán)球新發(fā)非洲豬瘟疫情消息匯總據(jù)農(nóng)業(yè)村莊部畜牧獸醫(yī)局頒發(fā)的疫情消息，食物伙伴網(wǎng)不完整統(tǒng)計星空體育官網(wǎng)，2024年10月環(huán)球爆發(fā)非洲豬瘟疫情270起，此中家豬30起，野豬240起。爆發(fā)非洲豬瘟疫情的國度涉及意大利、羅馬尼亞、波蘭、匈牙利、烏克蘭、南非、德國、韓國、塞爾維亞、波黑和捷克食品。（食物伙伴網(wǎng)） 哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)部頒發(fā)音書稱，哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)部和中國海合總署簽訂了《合于向中國出口牛皮檢修檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生懇求議定書》。哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)部正在其網(wǎng)站上頒發(fā)的一份聲明中說：“總理奧爾扎斯·貝克捷諾夫拜候上海歲月，哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)部與中華公民共和國海合總署簽訂了一項合于哈薩克斯坦牛皮出口到中國的檢修檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生懇求的議定書”。音書指出，議定書有幫于普及哈國的出口潛力，是三年雙邊商榷的結(jié)果。牛皮是中哈議定書桎梏的第11種農(nóng)產(chǎn)物。（俄羅斯衛(wèi)星通信社） 俄農(nóng)產(chǎn)物出口發(fā)揚中央：中國成為2024年前三季度俄羅斯禽肉首要進口國俄羅斯農(nóng)業(yè)部旗下俄農(nóng)產(chǎn)物出口發(fā)揚中央向俄羅斯衛(wèi)星通信社暗示，中國成為2024年前三季度俄羅斯禽肉首要進口國。位列俄羅斯禽肉進口國第二名的是沙特阿拉伯，第三名是哈薩克斯坦。（俄羅斯衛(wèi)星通信社） 韓國生蠔洪量亡故，減少進口中國水產(chǎn)物增加墟市缺口每年10月是韓國統(tǒng)營市生蠔捕撈的旺季，但本年的捕撈時令卻因不斷的高溫氣候蒙上暗影。受高溫影響，統(tǒng)營及其周邊地域的海水溫度顯著升高，導致生蠔洪量亡故，養(yǎng)殖戶遭遇巨大耗損。（凍品攻略微信號） 業(yè)者：中國仍是智利西梅干最大出口墟市智利西梅干加工商和出口商協(xié)會（Chileprunes）旗下干果食物公司“Silvestres”總司理佩德羅·蒙蒂（Pedro Monti）即日暗示，只管歐洲墟市強勁蘇醒，但中國仍是智利西梅干最大出口墟市。（南美僑報網(wǎng)） 美國勾銷對中國蝦產(chǎn)物反推銷行政復(fù)審美國商務(wù)部（DOC）正在11月1日頒發(fā)的《聯(lián)國公報》中宣告，勾銷對中國蝦產(chǎn)物的反推銷行政復(fù)審。該審查涵蓋2023年2月1日至2024年1月31日歲月進入美國的中國蝦產(chǎn)物。商務(wù)部暗示，勾銷復(fù)審的出處正在于此歲月未有適當審查前提的中國蝦產(chǎn)物進入美國墟市。布揭頒發(fā)后并未收到干系反應(yīng)成見，顯示本次行政復(fù)審未惹起爭議。（凍品攻略微信號） “2024中國食物科技十大發(fā)揚”頒發(fā)11月3日，中國食物科學本事學會第二十一屆年會正在重慶鄭重召開。本次大會以“任務(wù)驅(qū)動下的食物科技與發(fā)揚”為重心，以40余場營謀，逾300位專家的大會措辭和專題呈文，800余篇論文摘要，300余篇張貼海報，多維度商討前沿科技星空體育官網(wǎng)，分享科技功勞，通盤顯示新時期中國食物科技的高水準、新風儀。大會歲月，由中國食物科學本事學會機合，基于自決申報、格式審查、答辯和專家評審等一系列步伐造成的“2024中國食物科技十大發(fā)揚”頒發(fā)。（中國食物科學本事學會微信號） 青海沙棘籽油拓荒行使贏得新發(fā)揚10月31日，青海省科技廳機合專家對青海康普生物科技股份有限公司擔當?shù)钠髽I(yè)鉆研轉(zhuǎn)化與財產(chǎn)化專項“沙棘油脂中ω系列因素富集本事鉆研與財產(chǎn)化樹范”項目舉行了驗收。（青海省科學本事廳） 2024年度中國糧油學會科學本事獎受理項目公示 43項格式審查及格即日，中國糧油學會公示了2024年度中國糧油學會科學本事獎受理項目，格式審查及格的項目共43項，公示時候為2024年10月31日—11月14日。（食物伙伴網(wǎng)） 江西省2024年科技特派員效勞農(nóng)村強盛項目擬立項項目公示 食物規(guī)模有這些11月1日，江西省科學本事廳公示了2024年科技特派員效勞農(nóng)村強盛項目擬立項項目，食物規(guī)模有10項。（食物伙伴網(wǎng)）星空體育官網(wǎng)食物資訊一周熱聞（20食品241103—1109）
